Référentiels & Articles MDM
Données maîtres structurées
Objectifs du module
- Comprendre la codification TYPE-XXXX et créer les fiches articles (MP, PSF, PF, AC, CS).
- Configurer les unités de stock, de vente et d'achat avec les coefficients de conversion.
- Créer et gérer les nomenclatures BOM et les gammes de fabrication.
- Enregistrer clients avec grilles tarifaires et fournisseurs avec contrats.
- Paramétrer les postes de charge (work centers) liés à la production.
Codification des articles
Créer un article dans Bluwa : codification TYPE-XXXX
Tous les articles Bluwa suivent un format de code standardisé basé sur leur type :
Le préfixe est automatiquement proposé lors de la création selon le type sélectionné. Le numéro séquentiel est généré par Bluwa : il ne doit pas être saisi manuellement.
gestion par lot = activée génère un numéro de lot à chaque réception. Activez cette option pour toutes les matières premières alimentaires soumises à DLC.Attributs critiques d'un article
Configurer les unités et la durée de vie d'un article
Chaque fiche article contient les paramètres qui pilotent l'ensemble des flux ERP :
| Attribut | Rôle dans l'ERP |
|---|---|
| Unité de stock | Référence pour les mouvements internes (kg, litre, pièce…) |
| Unité de vente + coeff. | Conversion automatique lors de la saisie des commandes clients |
| Unité d'achat + coeff. | Conversion automatique sur les bons de commande fournisseurs |
| Durée de vie (jours) | Calcul automatique de la DLC à la réception du lot |
| Stock de sécurité | Déclencheur d'alerte et paramètre MRP |
| Point de commande | Seuil bas pour les propositions de réapprovisionnement |
| Appro : Acheté / Fabriqué | Détermine si le MRP propose un BC ou un OF |
| Gestion par lot | Active la traçabilité FEFO et l'historique QC par lot |
BOM & Gammes
Créer une nomenclature BOM et une gamme dans Bluwa
La BOM (Bill of Materials / Nomenclature) encode votre secret de fabrication — quels composants, en quelles quantités, pour produire une unité de produit fini. La gamme encode le comment : les opérations à réaliser et sur quel poste de charge.
Structure BOM multi-niveaux : exemple boisson à base de gingembre
Le MRP navigue automatiquement les niveaux pour calculer les besoins en MP.
Créer la nomenclature dans Bluwa
- • Accédez à MDM → Articles, ouvrez la fiche du PSF ou PF à fabriquer.
- • Onglet Nomenclature (BOM) → Nouvelle ligne par composant.
- • Pour chaque composant : article, quantité par unité produite, unité, et éventuellement un % de perte (rendement matière).
- • Si plusieurs recettes coexistent (saisons, marchés), créez des versions BOM et activez celle en vigueur : Bluwa utilise toujours la version active.
Définir la gamme de fabrication
| Étape | Opération | Poste de charge | Temps (h) |
|---|---|---|---|
| 01 | Lavage & épluchage gingembre | Zone prépa MP | 0,5 |
| 02 | Broyage & extraction jus | Broyeur B1 | 0,75 |
| 03 | Cuisson & filtration concentré | Cuve chauffante C2 | 1,0 |
| 04 | Mélange & dosage sucre/acide | Mélangeur M1 | 0,25 |
| 05 | Embouteillage & capsulage | Ligne conditionnement L1 | 0,5 |
MRP
Calcule les besoins MP et PSF en cascade depuis la BOM
Coût BOM
Prix de revient matière = Σ (quantité × PMP composant)
Charge
Détecte les conflits sur les postes via les temps de gamme
1. À quel type d'article doit être rattachée une nomenclature BOM dans Bluwa ?
2. Vous produisez 500 bouteilles de jus. La BOM indique 1,2 kg de gingembre par bouteille. Que calcule le MRP ?
3. À quoi sert le "% de perte" (rendement matière) dans une ligne BOM ?
Clients et grilles tarifaires
Enregistrer un client et configurer sa grille tarifaire
Chaque client peut avoir une grille tarifaire personnalisée appliquée automatiquement lors de la saisie des commandes.
- • Créez le client avec ses coordonnées, conditions de paiement et devise.
- • Ajoutez une ou plusieurs lignes tarifaires (article + prix + unité de vente).
- • Lors d'une commande, Bluwa propose le prix de la grille du client : modifiable manuellement si autorisé.
Fournisseurs, contrats et conditions d'achat
Créer un fournisseur et associer un contrat dans Bluwa
- • Enregistrez le fournisseur avec ses coordonnées, délai de livraison habituel et devise.
- • Créez un contrat pour fixer le prix, la quantité minimum et les conditions de paiement.
- • Le délai fournisseur est utilisé par le MRP pour calculer les dates de commande.
- • Un fournisseur peut être associé à plusieurs articles : Bluwa propose le fournisseur par défaut lors de la génération d'un BC.
Postes de charge (Work Centers)
Les postes de charge représentent vos machines ou zones de travail. Ils sont associés aux étapes de gamme pour calculer la charge et le TRS.
- • Renseignez la capacité nominale (heures/jour) et le coût horaire.
- • Le TRS (Taux de Rendement Synthétique) est calculé dans le suivi de fabrication à partir des heures déclarées.
- • Un poste peut être partagé entre plusieurs gammes : Bluwa détecte les conflits de charge dans le Supply Planning.